西红柿鸡蛋炒土豆片
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之前妈妈给我做我就爱吃这道菜。现在自己做来吃😝ོ
用料
| 西红柿 | 2 |
| 土豆 | 2 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3 |
| 酱油 | 适量 |
西红柿鸡蛋炒土豆片的做法
鸡蛋打散放少许盐 热锅放去 倒入鸡蛋液 鸡蛋下锅成型就赶紧出锅
再倒油 放入葱姜蒜炝锅 然后放土豆片 炒
土豆片炒一会儿放西红柿 一起炒 土豆变色半熟放酱油 炒到西红柿出酱
放入之前炒好的鸡蛋 翻炒 放耗油适量 土豆炒熟快出锅时候放适量的盐 鸡精 翻炒均匀出锅。
小贴士
我现在学做菜不到一个月，目前还在摸索中 你们会想为什么不会做菜 切的挺好。 ( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 那是因为我小时候爱切菜玩 练出来了。我平时在家也很少开火，想起来玩玩我就做个菜。 目前都是素菜比较简单易懂 所以我都没有配图
我不会买菜 我在超市挑的西红柿不太好 特别生硬 炒的时候都挑出来扔掉了。
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