高颜值哒水果玫瑰花🌹非常非常容易爱上它🥑
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在这个“手机先吃”的时代,食物的美感倍显重要,摆盘好看成了关键!那么,如何把普通的牛油果和苹果打造成高颜值的菜?馨怡在北京教你如何不用煮不用煎,就靠切和摆就可以拿得出手牛油果🥑和苹果🍎~
高颜值的牛油果和苹果玫瑰花,看起来很复杂,但只要掌握技巧,任何人也能做出来。好啦,等不及想知道步骤了吧?我们现在开始吧~ ʚ😊ɞ
用料
牛油果 | 5-7个 |
苹果 | 2个 |
薄荷叶 | 一盒 |
黑胡椒 | 一小把 |
海盐 | 一小撮 |
高颜值哒水果玫瑰花🌹非常非常容易爱上它🥑的做法
挑成熟的不是太软也不太硬的牛油果
对切,去核(用刀卡住牛油果核,左手握住牛油果底部,右手转到刀柄,果肉就能完整的出来了),切薄片,卷起~
配3片薄荷叶,香腻腻的味道里带着清爽~
苹果切成薄片,加椰糖开水煮5分钟左右,至软,这样卷起来不脆,不易裂~
摆造型时配上3片薄荷叶在底下,撒一撮黑胡椒和海盐在上面
🌹高颜值水果玫瑰全家福💝💝💝
小贴士
1.挑选牛油果,青色的一般比较生,口感偏硬,深色的成熟度好一些,口感软滑~捏上去有点软的也就是熟了!太软了就有可能坏了~
2.牛油果切开后容易被氧化,要尽快食用~实在吃不了,可以用保鲜膜包严,隔天用完没问题~
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