酒酿年糕芋圆
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用料
年糕 | 适量 |
芋圆 | 适量 |
蜜豆 | 适量 |
桂花蜜 | 适量 |
酒酿 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
山楂糕 | 适量 |
酒酿年糕芋圆的做法
年糕买来是那种条状的,我用剪刀剪成了粒状,煮熟
芋圆我是自己做的冷冻起来了,每次用的时候拿一点,煮熟
煮熟芋圆之后,将煮熟的年糕倒回去,加入白砂糖和酒酿(喜欢酒味浓就多放点,不喜欢酒味就少放点提味)
盛出来后依次放入山楂糕(试了一下并不好吃),蜜豆,桂花蜜,用这些来调味。
小贴士
1.我是随手拿的这些料,并不清楚到底多少克,所以,跟着感觉来吧。
2.我的认知里,是认为年糕和山楂糕配在一起好吃的要死的,但是今天放了其他的料,事实上,年糕只有在和山楂糕单独两个的时候才好吃的要死,不能放别的
3.所以,根据自己感觉,可以不放山楂糕,只放其他的,味道还是不错的。
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