💕西洋菜 骨头汤💕
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这一款汤是广州人家最平常的家常做法。也
是最能让异乡的子女感受妈妈和长辈的关
爱。好久没喝汤、西洋菜猪骨汤竟然第一浮
现在我的脑海中。温暖又鲜美的味道与家的
感觉紧紧相扣。既然如此、我決定自己做一
下这个汤
用料
西洋菜 | |
猪骨头 | |
蜜枣 | |
盐 | |
胡萝卜🥕 |
💕西洋菜 骨头汤💕的做法
猪骨洗净、冷水下锅、加入姜片、适当料
酒、煮沸去腥
西洋菜洗净、注意有很多浮萍、所以要洗干
净点哦
猪骨飞水之后捞出来,再煲开水放入猪骨 胡萝卜 蜜枣 煮30分钟 煮开之后再放入西洋菜 再煮20~30分钟。煮久点 味道更好。其实这个汤很简单的 (先把猪骨胡萝卜蜜枣先煮开 再放入西洋菜 西洋菜也要煮烂 黄黄的为准)放适量盐即可
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