泰式柠檬虾🍋🦐
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泰国新加坡印度尼西亚
咖喱肉骨茶印尼九层塔
夏天的味道就是~酸酸甜甜
简单又好吃,随手做一道夏天的菜
用料
虾 | 10只 |
小米辣 | 4个 |
小青柠 | 3-5个 |
蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 3-4个(红葱头) |
香菜 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
橄榄油 | 3勺 |
泰式柠檬虾🍋🦐的做法
1、蒜蓉、红葱头、青柠、香菜、小米辣切好备用
2、虾洗净,去掉黑线
烧开水放入虾,焯水后捞起,去年掉虾壳和头。
将小米辣、蒜蓉、红葱头末和香菜放入碗中
淋个响油先
重点来了:生抽2勺、陈醋1勺、白糖1勺、蚝油1勺、香油1勺、盐半勺、青柠汁(自己挤)、青柠片
拌啊~拌阿~拌
把拨了壳的虾浸在酱料里,用保鲜膜封好,放入冰箱,第二天就可以吃了。
小贴士
不开火,零基础,谁做谁会,不翻车
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