跟雪花酥谈一场甜甜的恋爱吧
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朋友说我买了雪花酥,你尝尝!尝完之后我说这个我也会!瞬间俺俩打了个赌,结果做出来之后我觉着我赢了!哈哈哈
特别将雪花酥的制作方法分享给大家,特别简单又好吃!
用料
饼干 | 350克 饼干用的小奇福 量是随我心情加的,哈哈 |
奶粉 | 40克 装饰表面用 |
棉花糖 | 250克 棉花糖我用的是伊高的,不太甜 |
黄油 | 45克 整块的黄油切一片就好 |
蔓越莓 | 180克 为了中和甜度,我加了好多 |
坚果 | 200克 |
全程都要用小火 小火 |
跟雪花酥谈一场甜甜的恋爱吧的做法
全程必须使用小火!!!先把黄油放到不粘锅里融化之后加入棉花糖融化!记得搅拌哈!
加热搅拌融化成这个样子之后,可以加入你想加的各种坚果,果干之类的! 小题示:棉花糖炒的时间越长,出来的成品越硬!不要问我咋知道的🙊
搅拌搅拌!
这是个可以戴上一次性手套,动手了~
最后成为这样拉丝的状态,就可以放到模具里定型了!
我是放到了一个模具里,TB花了八块钱买的,还挺好用!
当当当冷藏之后,撒上奶粉就出炉了…
自己做的料就是很足!很好吃!!(我还没吃一口就没了😂)
这是又给妈妈做的,她也喜欢吃~希望你们也可以成功!
小贴士
全程小火!!!
坚果都是熟的哈!
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