🔥吃一次就会爱上🔥有机菜花炒肉🥦色香味俱全🔥
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从小就爱吃菜花,这几年市场上慢慢有机菜花多了起来,自从吃过有机菜花后,以前的老品种菜花再也没有买过。首先有机菜花的营养比一般普通菜花丰富,菜花质地细嫩,花朵松散,烹炒后柔嫩可口。
用料
花菜 | 1个 |
五花肉 | 200克 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 8瓣 |
蒜苗 | 2根 |
红辣椒 | 1个 |
花椒 | 20粒 |
盐 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
五香粉 | 半勺 |
准备好食材
菜花焯水,小料切好备用
锅中放少许油倒入五花肉煸炒
放入小料
放蒜苗
倒入焯好的菜花
放盐
放五香粉
倒入生抽(忘记拍照了),再倒入耗油
翻炒片刻出锅
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