🦞麻辣龙虾尾🦞
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对自己好最重要
❤️520快乐❤️
用料
小龙虾 | 2斤 |
啤酒 | 1听 |
姜 | 5片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
花椒 | 若干粒 |
干辣椒 | 6-8个 |
大蒜 | 6-8瓣 |
火锅底料 | 半块 |
洋葱 | 1个 |
八角 | 4.5个 |
黄酒(啤酒黄酒二选一) | 1小杯 |
🦞麻辣龙虾尾🦞的做法
超市大叔说~今天龙虾尾🦞大特价~买它买它~洗净去虾线~用盐水泡了15分钟左右~
准备好葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、洋葱、豆瓣酱、火锅底料、啤酒(家里没有小啤酒了,我用的一小杯黄酒)
中小火🔥热油~炒香葱姜蒜八角花椒干辣椒~下龙虾尾~下豆瓣酱和火锅底料~一顿翻炒
加入啤酒〔我没有小啤酒了😭我用的黄酒+一杯热开水〕炖一小下入味,时间不要太久,我的有一点久虾肉有点点干
火🔥稍微大一点,翻炒收汁~
🦞灵魂伴侣🥤
大功告成~
小贴士
不知道是因为冷冻虾尾原因还是炖的时间有一点久,虾肉不是很嫩,有点干~
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