高氏炖鸡汤

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高氏炖鸡汤的做法步骤图,高氏炖鸡汤怎么做好吃

用料  

1 只
西洋参 8 克
当归 8 克
天麻 20 克
红枣 8 颗
香菇 20 朵
枸杞 20 粒
生姜 1.5 只
大葱 0.5 根
40 克
竹荪 适量
小葱 适量
适量

高氏炖鸡汤的做法  

  1. 新鲜土鸡洗净、去内脏、排酸后,温水下锅至沸腾,撇去浮沫后捞出。

  2. 新倒一锅凉水,依次添加除竹荪、小葱和食盐外的全部食材,文火炖两个小时。

  3. 出锅前添加竹荪(3分分钟),盛出后添加适量食盐,撒点葱花即可。

    高氏炖鸡汤的做法步骤图,高氏炖鸡汤怎么做好吃 第2张

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