【探索美食】番茄丝瓜汤

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「探索美食」番茄丝瓜汤的做法步骤图

用料  

食材:丝瓜
食材:西红柿
食材:鸡蛋
配料:姜
配料:葱
调味料:盐
调味料:鸡精
调味料:糖

【探索美食】番茄丝瓜汤的做法  

  1. 【切】丝瓜切成滚刀状,番茄切成小粒。切姜丝、葱花。

  2. 【炒】锅烧热,倒油,炒香姜丝、葱花,倒入番茄炒出汁,倒入丝瓜炒软。锅里加热水烧沸后,边搅拌边倒入蛋液。熄火,放适量盐巴、鸡精、糖即可。

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