你能分清各种淀粉吗?

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你能分清各种淀粉吗?的做法步骤图

用料  

玉米淀粉
土豆淀粉
木薯淀粉
小麦淀粉(澄面)
红薯淀粉

你能分清各种淀粉吗?的做法  

  1. “✓”的三种淀粉的透明度和粘稠度适合勾芡,小麦淀粉(澄粉)最稀。

    你能分清各种淀粉吗?的做法步骤图 第2张
  2. 淀粉炸鸡柳的结果如图所示。

    你能分清各种淀粉吗?的做法步骤图 第3张

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