自制冰糖雪梨棒棒糖

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自制冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图

今天是热爱生活的棒棒糖仙女😁

用料  

梨汁 50克
麦芽糖 50克
冰糖 10克
柠檬 10克

自制冰糖雪梨棒棒糖的做法  

  1. 准备好需要使用的材料

    自制冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第2张
  2. 将梨汁,柠檬汁,冰糖,麦芽糖放入不粘锅小火慢煮

    自制冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第3张
  3. 煮到130度即可出锅,没有温度计的可以准备一碗凉水,将沸煮的糖稀滴在凉水里,若瞬间凝结,说明温度可以,倒入磨具

    自制冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第4张
  4. 模具中的棒棒糖变硬即可装袋

    自制冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图 第5张

小贴士

1.若倒入模具很久不成型,说明温度不够
2.关火后立刻将锅放在湿布上 有利于气泡快点消失
3.小心被锅的余热烫伤

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