不发面,超简单香甜软糯的红豆糕,吃出好气色

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不发面,超简单香甜软糯的红豆糕,吃出好气色的做法步骤图

用料  

红豆 适量
面粉 300克
白糖 少许
熟油 10毫升

不发面,超简单香甜软糯的红豆糕,吃出好气色的做法  

  1. 红豆浸泡3小时,加水砂锅煮开,在中火煮半小时,出锅

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  2. 加入白糖拌匀,喜欢甜的可以多加一些,按个人口味调整

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  3. 烫面,锅里加一些水,烧开快速加入面粉搅拌成棉絮状,加入几滴热油,揉成光滑的面团,用擀面杖擀成一张大的面皮,加入红豆,平铺均匀,然后一边折起来,再对折,用擀面杖擀成如图就可以了

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  4. 用刀从中间切开,然后在切成小块

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  5. 平底锅涮一层油,红豆糕上也抹一点油,煎至两面金黄,就可以出锅了

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  6. 成品,软糯香甜,营养健康

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