低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团
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眼看青团季马上来到，应个景儿～
用料
| 制作黑芝麻馅料 | |
| 黑芝麻粉 | 100克 |
| 奶油 | 25克 |
| 赤鲜醇糖 | 20克 |
| 猪油 | 25克 |
| 制作外皮 | |
| 椰子粉 | 10-15克 |
| 洋车前子壳粉 | 20克 |
| 赤鲜醇糖 | 20克 |
| 青叶汁粉 | 6g |
| 水 | 150克 |
低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法
猪油 黑芝麻粉 糖 奶油混合，小火加热熬制
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第2张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第2张")
差不多这个样子就可以了，不吃的时候放冰箱冷藏。我是提前一晚做好的，第二天拿出来有点硬，微波炉加热半分钟就会软化
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第3张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第3张")
青叶汁粉两包，可以先用一点点水化开待用
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第4张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第4张")
我没有提前化青叶汁，就直接所有粉粉放在一起拌匀
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第5张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第5张")
加入剩余的水，刚拌完会有一点点希，放置一会让洋车和椰子粉充分吸水就好
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第6张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第6张")
按自己喜欢的大小分成小球，做成皮，包入馅料
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第7张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第7张")
外面用保鲜膜包紧，一定要用耐高温保鲜膜 包的紧紧的，否则高温蒸的时候保鲜膜会开，团子会坍塌或者馅料流出来
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第8张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第8张")
小火蒸15分钟，包裹的好的保鲜膜还在
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第9张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第9张")
趁热吃的时候很软糯
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第10张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第10张")
放置一段时间，会更硬挺
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第11张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第11张")
冷藏口味也不错
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第12张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第12张")
馅料部分可以随意发挥换成其他哦
![低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第13张]( "低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法步骤图 第13张")
小贴士
黑芝麻馅料单独写过一个
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