黄油花蛤

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黄油花蛤的做法步骤图,黄油花蛤怎么做好吃

用料  

蛤蜊
黄油
姜葱蒜黑胡椒
日本(最好) 真露

黄油花蛤的做法  

  1. 先过几遍水简单洗干净,加平时做菜咸度食用盐模拟海水,再加几滴油,浸泡半天。
    放入密封盒,使劲摇晃3~5分钟,再过几遍水洗净。

  2. 康宁锅,多点黄油,姜葱蒜粉,黑胡椒粉,炒香。
    加入日本清酒/真露,花蛤,简单翻拌
    盖上盖子至开口立刻关火。

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