蒜香孜然排骨(节节高升)

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蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图

希望大家吃了这道菜之后,和它的寓意一样,节节高升

用料  

排骨 半斤
少许
酱油 少许
少许
一根
适量
适量

蒜香孜然排骨(节节高升)的做法  

  1. 将葱切成粒备用

    蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图 第2张
  2. 将蒜头和姜搅碎

    蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图 第3张
  3. 加入盐、酱油、料酒、生粉腌制5分钟

    蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图 第4张
  4. 4. 将腌制好的排骨裹上生粉

    蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图 第5张
  5. 热好油锅,将裹好生粉的排骨下锅油炸至金黄再捞出

    蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图 第6张
  6. 将蒜、姜、葱加入锅中炒香,再倒入排骨翻炒

    蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图 第7张
  7. 装盘出锅,完成!

    蒜香孜然排骨(节节高升)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.处理排骨的时候记得将水沥干
2.搅碎姜和蒜的小工具是konstar小型搅切器,在淘宝和京东都有得卖,现在他们公司还在做特价,菜19.9元!质量很好链接:_shop

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