超快手简单凉拌菠菜

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超快手简单凉拌菠菜的做法步骤图

用料  

菠菜 1把
香醋 2勺
酱油 1勺
小磨香油 1勺
3克(可酌情加减)
2克
藤椒 20粒
蒜瓣 5瓣

超快手简单凉拌菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净焯水过凉水沥干,放入碗中轻轻压实,倒扣到盘子里。蒜瓣切碎,锅中加入少许油炸香藤椒粒(油温低一些时放入,以免炸糊苦涩)和蒜末。

    超快手简单凉拌菠菜的做法步骤图 第2张
  2. 调料汁:小磨香油,醋,酱油(生抽),糖,盐放入小碗并搅拌均匀,倒入菠菜盘中,撒少许芝麻粒增香。

    超快手简单凉拌菠菜的做法步骤图 第3张

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