大人孩子都爱的土豆泥
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是能看到鸡丁,真材实料的黑椒鸡汁火山土豆泥哦,以后它很可能成为你的拿手大菜哟!
用料
土豆 | 1个 |
鸡小胸 | 1只 |
黑胡椒 | 2g |
黑椒酱 | 2勺(可根据喜好调整) |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
砂糖 | 1小勺 |
淀粉 | 1勺 |
大人孩子都爱的土豆泥的做法
土豆去皮,切片,上锅大火蒸20分钟。
蒸好的土豆片捣成泥,加入黑胡椒粉,拌均,装盘。装成火山的形状哦~
制作灵魂酱汁:生抽+蚝油+砂糖+黑椒酱,可根据口味调整。
鸡小胸切碎,少油,炒变色,加入酱汁,调一碗水淀粉加入,喜欢辣的可以加一些鲜小米辣和葱末,大火收汁,鸡汁完成。
将黑椒鸡汁浇在土豆泥上,开始享用吧!我女儿超喜欢哦,每次我家都做两个土豆的量。
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