番茄肉酱意粉🍝

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番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

意大利面 3份
西红柿 1个
洋葱 半个
黄油 20克
番茄酱 1袋
黑胡椒粉 适量
适量
适量
肉末 250克
蒜末

番茄肉酱意粉🍝的做法  

  1. 1⃣️将猪肉剁碎,加入2勺盐、适量黑胡椒、适量料酒去腥、一点点油搅拌,最后再加点淀粉搅拌均匀,腌制半小时以上备用

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在腌制肉末过程中可以开始煮意粉,这次选择螺丝粉…准备一锅水,烧开,加入意粉,锅里适量加点盐(我加了2大勺)再适当一点点油…开始煮,直至变软备用

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 2⃣️在腌制肉碎时开始准备各类材料,洋葱取一半切丁备用

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 3⃣️番茄🍅去皮切丁备用

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 4⃣️准备20克左右牛油🧈

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 5⃣️蒜片切末备用

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 6⃣️袋装茄膏装碗备用

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 7⃣️热锅热油,加入蒜末与洋葱爆香,大约翻炒2分钟

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 8⃣️加入腌制的肉末,快速翻炒3分钟左右(看肉末的量来适当增减时间…直至肉末专色即可

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 9⃣️倒入番茄膏,翻炒3分钟左右

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 1⃣️0⃣️加入半碗到一碗水左右,煮成酱汁状

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 颜色不够深或味道不够浓,也可以加入100克左右番茄沙司

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 1⃣️1⃣️加入准备好的20克牛油,继续搅拌至完全融化

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 1⃣️2⃣️加入意粉,快速搅拌

    1⃣️3⃣️随后加入切成丁的番茄🍅,继续翻炒,大约3分钟后也搅拌均匀透了,然后再加点盐调味~OK

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 上碟后撒上芝士粉就可以开吃

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 颜值高又好吃

    番茄肉酱意粉🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第17张

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