宅家美食记在家就能做的【芥末羊排】
来源:菜肴屋 本文已影响1.73W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.73W人
拔草了冠利粗粒芥末,来自德国的美食。浓浓的香味挟裹着地道风味,带你体验味觉上的异域风情。我个人是非常喜欢用芥末做美食的,这款粗粒芥末酱,可以做面包,沙拉,寿司,烤肉。家里的冰箱还有两包法式羊排,赶紧做了起来,这味道真是太赞了。
用料
羊排 | 350克 |
冠利粗粒芥末酱 | 40克 |
芦笋 | 9根 |
海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒碎 | 适量 |
迷迭香 | 少量 |
独头蒜 | 6个 |
黄油 | 60克 |
宅家美食记在家就能做的【芥末羊排】的做法
准备食材,羊排是网购的法式羊排,蒜没有独头蒜可以一瓣一瓣的那种,但是芥末酱不联系替换。
羊排洗干净控干水分,加入海盐、黑胡椒碎、冠利粗粒芥末酱。
拌均匀腌制20分钟左右。
蒜切片,芦笋洗干净备用。
锅中烧水,放入芦笋焯水,水开煮两分钟左右即可。
准备好岩石盘。没有可以用烤箱自带的烤盘,如果用烤箱自带的烤盘,即可铺一层锡纸。
不粘锅预热,放入黄油融化。
放入羊排、蒜、迷迭香
大火煎,快速锁住羊排的油脂。
煎至两面有点点金黄色即可。
铺到芦笋上面,在根据自己口味添加一点冠利粗粒芥末酱。
送入提前预热好的烤箱上下火200度烘烤20分钟。
具体参考自家烤箱实际温度。
刺啦刺啦的烤肉声,超级诱惑呀!
出炉现磨一点海盐,黑胡椒碎即可。
超好吃的芥末羊排做好啦!
宅家美食记,不用出门就能吃到的法式芥末羊排。
小贴士
1、羊排洗干净必须控干水分。
2、调味品的用量可以根据自家口味调整。
3、先煎后烤,成品会更加入味好吃。
最正宗的在家就能做的完美总汇三明治做法大全,在家就能做的完美总汇三明治的详细做法
最正宗的宅在家里做家常-平菇海带炖排骨做法大全,宅在家里做家常-平菇海带炖排骨的详细做法
超简单的在家就能复刻的网红美食——厚芋泥吐司做法,在家就能复刻的网红美食——厚芋泥吐司做法 功效 食材
最正宗的12m+ 爆浆鸡排,非油炸,在家就能做的酥脆美味小吃!做法大全,12m+ 爆浆鸡排,非油炸,在家就能做的酥脆美味小吃!的详细做法
最正宗的在家里就能做的超美味烧烤做法大全,在家里就能做的超美味烧烤的详细做法
最正宗的《孤独的美食家》芥末木鱼花盖饭做法大全,《孤独的美食家》芥末木鱼花盖饭的详细做法
超简单的在家也能轻松get的美味-羊排手抓饭做法,在家也能轻松get的美味-羊排手抓饭做法 功效 食材
最正宗的锅边(在家就能做)做法大全,锅边(在家就能做)的详细做法
最正宗的飘香四溢!在家也能做的烤羊排+烤羊腿做法大全,飘香四溢!在家也能做的烤羊排+烤羊腿的详细做法
最正宗的在家也能做的美食(上)做法大全,在家也能做的美食(上)的详细做法
最正宗的宅在家里不会胖,饿了就吃能量棒- 快手香蕉麦片能量棒做法大全,宅在家里不会胖,饿了就吃能量棒- 快手香蕉麦片能量棒的详细做法
最正宗的在家就能轻松搞定的美味披萨做法大全,在家就能轻松搞定的美味披萨的详细做法
最正宗的宅家自做酥香嫩滑蛋挞#美食日记做法大全,宅家自做酥香嫩滑蛋挞#美食日记的详细做法
超简单的泰国火山排骨|在家就能复刻的美味😍做法,泰国火山排骨|在家就能复刻的美味😍做法 功效 食材
马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串图解
最正宗的《宅家快手美食》豆豉蒸小排做法大全,《宅家快手美食》豆豉蒸小排的详细做法
最正宗的在家就能做的家常芋头做法大全,在家就能做的家常芋头的详细做法
最正宗的不用去满记了,在家就能做的杨枝甘露做法大全,不用去满记了,在家就能做的杨枝甘露的详细做法
最正宗的在家也能做出的美味鸡排做法大全,在家也能做出的美味鸡排的详细做法
最正宗的营养健康+颜值爆棚:宅在家也能做的美式brunch做法大全,营养健康+颜值爆棚:宅在家也能做的美式brunch的详细做法
最正宗的在家就能吃到简单又美味烧烤做法大全,在家就能吃到简单又美味烧烤的详细做法
最正宗的在家就能轻松拥有的美味凉糕做法大全,在家就能轻松拥有的美味凉糕的详细做法