炸虾(零食或晚餐)

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炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图

突然想吃虾,又不想白灼,搞搞新做法,本来想做烤虾的,但是需要时间比较长,就直接加鸡蛋淀粉一起炸了,酥脆好吃😋

用料  

12只
鸡蛋 2个
淀粉 4勺
适量
酱油 1勺
1勺

炸虾(零食或晚餐)的做法  

  1. 虾解冻,备用

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第2张
  2. 解冻好的虾洗净,加入适量盐,料酒、酱油各1勺,搅拌均匀,腌制3分钟

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第3张
  3. 两只鸡蛋打入碗中搅拌均匀,并装一小碟淀粉备用

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第4张
  4. 腌制好的虾倒掉百分之八十点酱料,然后倒入鸡蛋液搅拌均匀,每只虾均匀地沾淀粉

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,油铺满锅底,加热至轻微冒烟,然后将沾满淀粉的虾逐只放进去炸

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第6张
  6. 每只虾不时翻面,确保两边炸得金黄香脆即可出锅,中火炸约5-8分钟

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第7张
  7. 成品,香脆美味

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第8张
  8. 晚餐跟云吞绝配啦~

    炸虾(零食或晚餐)的做法步骤图 第9张

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