适合宝宝和老人的香菇胡萝卜羊肉饺子
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羊肉纤维比较短,不容易塞牙,并且容易消化,很适合小孩和老人吃,突然翻出冰箱里奶奶给的羊肉馅,想起奶奶包的羊肉饺子
用料
羊肉馅 | 500g |
鲜香菇 | 8朵 |
胡萝卜 | |
姜 | |
胡萝卜 | 半根或者一小根 |
花椒粉 | |
酱油 | |
料酒 | |
盐 | |
香油 |
适合宝宝和老人的香菇胡萝卜羊肉饺子的做法
羊肉馅加葱姜末,料酒,花椒粉,酱油,盐,香油拌匀,加水,搅上劲,再加一点水,搅打20分钟,使肉馅细腻,饱含汤汁
香菇切小丁,胡萝卜擦丝,热油,爆香葱花,下胡萝卜,香菇,炒至香菇出水,发软,有香味即可
混合香菇胡萝卜和羊肉馅
煮熟即可
小贴士
给宝宝吃的话可以少一些盐,香菇可以切的更碎一些,这款饺子的营养很丰富,也容易消化,胡萝卜的甜味很多宝宝都喜欢
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