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减肥涮菜酸辣萝卜汤

来源：菜肴屋  本文已影响1.22W人 

减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图

减肥又怕麻烦，而且普遍上的健身餐仍然不适合我的中国胃，煮一碗酸汤，加上每天减肥要吃的食材，无油味道也很好，简单又满足。

用料  

酸萝卜
小米辣
蒜
鸡胸or豆腐

减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法  

  1. 先处理鸡胸
    鸡胸用6%的盐水浸泡9-14小时（即100g水配6g盐，再加生姜片，一点料酒，干辣椒香料随意放）
    这样泡过的鸡胸很嫩

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第2张

  2. 我用的这个酸萝卜，味道足够

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第3张

  3. 倒进碗里放冷藏，上面的油凝固后用勺子盛出来扔掉

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第4张

  4. 四道五个酸萝卜，两瓣蒜和小米辣直接放锅里炒

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第5张

  5. 炒出香味后加水和一勺酸汤（如果你也要加鸡蛋，这会把它拿出来之后再摆，是很完美的流心蛋欧）

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第6张

  6. 放自己想吃的蔬菜，加一点胡椒和虾米（可不加）

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第7张

  7. 煮好的菜铺在碗底

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第8张

  8. 腌制好的鸡胸切片我一般一餐150g～200g
    160cm女生的量

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第9张

  9. 中火下鸡胸肉片煮8～10min

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第10张

  10. 夹出鸡胸肉摆好倒汤汁

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第11张

  11. 完成啦，配一杯自制酸奶，完美减肥午餐欧。

    减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法步骤图 第12张

小贴士

1.鸡胸肉一定要用盐水和生姜等腌制
2.煮鸡胸火不要太大

酸辣 萝卜汤 减肥

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