减肥鸡蛋羹

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减肥鸡蛋羹的做法步骤图,减肥鸡蛋羹怎么做好吃

简单又好吃的减肥鸡蛋羹,冬天和红薯更配~

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 2根
芦笋 若干(可以根据情况西兰花也ok)
少量
生抽 适量
胡椒粉 适量

减肥鸡蛋羹的做法  

  1. 胡萝卜切片,芦笋去根切断,洗净备用~

  2. 碗中打入两个鸡蛋,加入两倍鸡蛋量的水,也可看情况换成牛奶。加盐 胡椒粉(选择性加入),充分搅拌均匀后倒入第一步准备好的蔬菜中~

  3. 水开后放到笼上,大概十五分钟即可,可以像我一样同时蒸个红薯 紫薯啥的当主食哈~

  4. 蛋液凝固,蔬菜变软即可出锅,根据自己口味倒入生抽即可~

    减肥鸡蛋羹的做法步骤图,减肥鸡蛋羹怎么做好吃 第2张

小贴士

也可以把蔬菜换成豆腐,最后出锅撒上葱花~

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