【韩式快手拌蒜苔】原来蒜苔还可以这么做
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蒜苔总是炒着吃
难免会腻
春节将至
大鱼大肉的
也总想吃点清淡的
这道拌蒜苔
就是个不错的选择
用料
蒜苔 | 1小把(300克) |
盐 | 适量 |
韩式辣椒面(粗) | 半勺 |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
糖稀 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
【韩式快手拌蒜苔】原来蒜苔还可以这么做的做法
准备材料
蒜苔清洗干净切段备用
锅中加水,水开后放适量的盐
蒜苔放入锅中
烫1分钟关火,捞出过凉水清洗
清洗后沥干水分放入盆中
放入酱油,辣椒酱,辣椒面,糖稀,芝麻,香油
戴一次性手套抓拌均匀就好喽
拌好后的样子,好吃
属于甜口
全程无美颜,样子依旧好看
小贴士
1.烫1分钟会有点咯吱咯吱的声音,想吃稍微软点的可以适当延长时间,但也不要太久,否则太软
2.韩式辣椒面跟酱相对甜口,小朋友可以吃,
喜欢吃辣的可以加辣
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