韩式海鲜火锅
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用料
韩式牛肉粉 | 一大勺 |
辣椒面 | 可选 |
大葱 | 一根 |
大蒜 | 10瓣 |
冰糖 | (可选) |
辣酱 | (可选) |
海鲜(我选用的扇贝) | 500g |
香菇 | |
金针菇 | |
蔬菜 | |
豆腐 | |
胡萝卜 |
韩式海鲜火锅的做法
大葱切段 码在锅底,加入调料,牛肉粉是韩国人非常钟爱的调料,可以多放一些,还有辣椒面海鲜锅的话完全可以不加,我还加了点冰糖,也可以不加,如果你觉得只加牛肉粉有点单薄,还可以假如你喜欢的调料。料理最重要的是心情!
将准备好的材料,切好摆好,也可以随便切切扔在锅里,你喜欢怎样就可以怎样~~~好吧 还是切好点好了╮(╯▽╰)╭
加入煮了半熟的海鲜,如果你爱吃肉,可以加牛肉或者各种肉丸子。
然后加入高汤。没有高汤的话,用煮海鲜的汤加进去,反正煮出来都很好吃
开始煮吧,我喜欢煮的烂烂的,这时候汤也会很好喝,这个汤我直接用煮扇贝的汤煮的,很鲜。当然脏东西要筛掉。。。
小贴士
祝您成功!煮出自己满意的韩式海鲜火锅!加油!
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