韩式辣粥
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看了同床异梦有一期于晓光和秋瓷炫在韩国的一个餐厅吃粥,于晓光点了辣粥 作为嗜辣星人看他吃的感觉好美味 然后找了下辣粥的食谱 找半天没找到 我就跟着感觉瞎做 最后做出来居然 还挺好吃 辣粥配点泡菜 在冬天就能感受到人生的幸福
用料
辣椒粉 | 1勺 |
韩国辣酱 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
盐 | 少量 |
西芹 | 两根 |
新鲜香菇 | 三颗 |
超甜玉米粒 | 两把 |
隔夜米饭 | 一碗 |
葱 | 一根 |
蚝油 | 1勺 |
韩式辣粥的做法
隔夜米饭加水水的量大概是米饭的两倍 所有蔬菜成碎丁 蔬菜可以根据自己的喜好调整 我喜欢吃肉 所以还放了点肥牛卷
加了水的米饭沸腾之后倒入蔬菜 然后放酱料 盐根据个人口味适量
等到煮到稠稠的时候就可以把切好的葱放入
加点香油就可以吃了
冬天来玩辣粥 真的全身都暖和了
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