自制宝宝猪排
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用料
猪瘦肉 | 适量 |
洋葱 | 1个(四分之一) |
鸡蛋 | 1个(只需要蛋清) |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
自制宝宝猪排的做法
猪瘦肉用葱姜水去腥!不要肥肉哦!我在超市买的纯瘦肉
洋葱切这样小段备用
把瘦肉放进绞肉机,加入洋葱段,一个蛋清!开始启动绞肉机吧
绞成肉泥!越细越好!
加入老抽,盐,胡椒粉,淀粉。这个适合一岁半以上的宝宝吃,因为加的调料,小月龄的宝宝可以不添加盐,每次弄少一点,少放一点老抽就可以了。
电饼铛烧热,放油。把肉泥搅拌均匀之后摊到电饼铛里,看摊的薄一点!而且要均匀。
煎成两面这个样子就可以了。去的时候肉已经完全熟了。可以直接给宝宝吃,或者做成寿司也可以,我家宝宝就是做成寿司以后吃的。
这是猪排做成的寿司!儿子平时不吃肉的!这次全部吃完了!还弄了一个香蕉寿司也被他吃完了!老母亲很开心😂😂
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