红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱

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红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图

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我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大

用料  

黑芝麻
核桃
花生
核桃油

红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法  

  1. 黑芝麻:60克

    核桃:60克

    花生:100克

    核桃油(可用其它宝宝食用油替代):20克(灵活调整)


    参考月龄:12个月以上

  2. 将花生米清洗后用厨房纸吸干,或者提前清洗后晾干,倒入平底锅炒香



    *1、花生容易炒糊,所以要小火并一直翻炒哦

      2、也可以用烤箱烘干,大概150度烤15分钟左右,中间要拿出来翻动下(具体温度与时间按自家烤箱脾气来定)

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第2张
  3. 同样将桃桃仁炒至酥香微黄的状态



    *这里也可以跟花生一起放平底锅炒哦

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第3张
  4. 炒熟后的花生稍稍晾凉,然后去掉核桃与花生衣,冷却后用手捏下,然后吹掉就可以了



    *红皮也可以不去,只是最后口感会粗糙一些

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第4张
  5. 准备好黑芝麻洗净晾干,再放入锅中炒香

    *如果是熟芝麻,这一步可以省略,大家也可以用白芝麻

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第5张
  6. 红枣洗净后,去核放锅中将水份炒干(炒干水份即可)

    *红枣这里也可以用厨房纸吸干水份,但一定要保证红枣不沾一滴水哦,以免做出来的芝麻花生酱保存不了几天就会长霉菌

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第6张
  7. 将所有食材,放入辅食机中



    *重点来了,如果家里有破壁机的,尽量用破壁机,如果没有用磨粉机、料理机的研磨功能

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第7张
  8. 开始研磨,当搅打成如图有点出油,黏糊糊的感觉就差不多了,此时颗粒感已经比较细。倒入核桃油

    *1、如果用破壁机的尽量用破壁机,比较省事,像我这样用辅食机比较浪费时间,需要打一分钟休息几分钟,再继续反复打,避免一直搅打烧坏电机。
      2、加入核桃油是为了更好的带动机器搅打,因为这几种食材本身自己也会出油。如果家里破壁机功能够强大,不放油也是可以的哈。光键视家里的机器来

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第8张
  9. 在搅打过程中,会有芝麻糊黏在一起或溅到怀壁上和怀盖上,需要用筷子刮下来搅散再继续搅打,这样芝麻酱才会更细腻


    如果你们有时间,一定要试试这个天然纯正的芝麻花生酱,味道保证让娃惊喜万分,

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第9张
  10. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ,我们一起陪着宝宝长大

    红枣芝麻花生酱--宝宝辅食食谱的做法步骤图 第10张

小贴士

芝麻花生酱虽好,但也不能多吃哦,11月以上的宝宝,建议每天不要超过10克,适量吃最好,并要保证宝宝对里面的所有食材不过敏的情况下添加哦〜


辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025  ,我们一起陪着宝宝长大

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