【宝宝6➕辅食】胡萝卜泥➕米糊
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这是小榴莲吃的第二餐了 所以胡萝卜是已经打好了的~
胡萝卜带有一丝丝甜味,小榴莲特别爱吃!
用料
胡萝卜 | 半根 |
米糊 | 10g |
核桃油 | 几滴 |
水 | 适量 |
【宝宝6➕辅食】胡萝卜泥➕米糊的做法
将打好的胡萝卜泥从冷冻室里取出
胡萝卜泥加热备用
米粉2勺
加水泡成米糊,水和米粉的比例自行调整
拿出准备好的核桃油,
将核桃油滴几滴到胡萝卜泥中,搅拌均匀
将搅拌均匀的胡萝卜泥加入到米糊中
搅拌均匀,完成!
开饭咯~
小贴士
我这边的胡萝卜泥是已经打好了的,但是还是要提醒下各位麻麻,胡萝卜的水分不多,在打的时候建议加点水再打,会好打一些也打的比较细腻一些!
为什么要在胡萝卜里加核桃油?
因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这种营养素是人体合成维生素A的重要物质。
但是这种胡萝卜素是脂溶性维生素,意思是:易溶于油脂,不易溶于水。
我们知道:当营养溶解在液体中进入人体后吸收率最高,所以用油煮胡萝卜可以溶解胡萝卜素,提高人体对胡萝卜中胡萝卜素的吸收率。营养就“激发”出来了。
但是一岁以内的宝宝是尽量不要摄入油的,所以麻麻们最好给宝宝用婴幼儿可以食用的核桃油,然后滴1到2滴就可以了,千万不要多了!
最后提醒一下各位麻麻!打过胡萝卜的器具要尽快冲洗干净,胡萝卜炒鸡容易染色!
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