宝宝辅食:秋葵酿肉
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秋葵是很好的蔬菜,但是很多宝宝不爱吃,试试做酿肉啊,秋葵嫩嫩的,肉也嫩嫩的,一口咬下去满是汁水,清淡又好吃
秋葵含有丰富的矿物质,尤其它是少有的钙易被人体吸收的植物性食物之一。而且富含可溶性膳食纤维,有助于促进宝宝健康排便。
此外,秋葵鲜果中所含的黏液蛋白对胃肠道黏膜还有一定的修复和保护作用,有益于宝宝的胃肠道健康。
适合宝宝年龄:12月以上
难度:易
时间:20分钟
用具:刀、砧板、碗、蒸锅
用料
秋葵 | 4根 |
猪瘦肉 | 50g |
洋葱 | 10g |
有机薄盐酱油 | 一点点 |
有机亚麻籽油 | 一点点 |
宝宝辅食:秋葵酿肉的做法
秋葵清洗干净,去蒂,用刀对半开,并且将内膜和籽去掉,内膜可以丢掉,籽放一边备用。
肉清洗干净切成肉泥,越细越好。
洋葱清洗干净切成小丁,把秋葵籽、洋葱丁和肉泥放在一个案板上再剁成泥,并且混合均匀。
肉泥中加入一点点的有机薄盐酱油,搅拌均匀。
用筷子或者小勺将肉泥填入秋葵中。
蒸锅中放水烧开,秋葵酿肉放入蒸笼里,大火6-8分钟即可,出锅时,浇入一点点的有机亚麻籽油。
秋葵和肉都嫩嫩的,可以切成小块,更适合宝贝的小嘴巴哈
小贴士
Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
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