狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤
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食用芹菜时,一般只吃茎部而不吃叶子部分,但其实叶子部分的维生素A含量比茎部更高。芹菜的维生素含量比其他蔬菜高,而且不仅含有维生素A、维生素C、钠、钙质、镁和磷,而且还含有能够起到造血作用的铁。它富含食物纤维,所以对减肥的宠物宝宝有益。但由于它还有独特的气味,所以有些宝宝可能不太喜欢食用它。据说,芹菜的香味可以使人或动物平静。如果你的宝贝狗狗不喜欢芹菜的话,也可以用芦笋来替代它。
用料
鸡胸肉 | 200g |
彩椒 | 20g |
卷心菜 | 40g |
芹菜叶 | 10g |
土豆淀粉 | 10g |
鸡蛋清 | 1个 |
狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的做法
绞碎或细磨鸡胸肉之后,与鸡蛋清和土豆淀粉放在一起搅拌。
锅中倒入水,煮到沸腾时将切成小块的彩椒、卷心菜以及芹菜放进去,煮到再次沸腾。
用勺子将步骤1中的鸡肉放入沸腾的锅中(要注意大小)。
煮到鸡肉熟了即可起锅装盘,等冷却后就可以给宝贝狗狗吃了。
小贴士
使用蛋清时需要注意几点:鸡蛋是富含蛋白质和软磷脂的完全食品,但如果让宠物狗狗生吃蛋清的话,可能会引发皮肤炎症。分开蛋黄蛋清的操作可以上网找一下方法,也可以尝试使用专门分开蛋黄的厨房用具。如果将蛋清煮熟,就不会引发皮肤炎症,因此也可以将鸡蛋煮成半熟的状态提供。
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