开胃榨菜粥

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开胃榨菜粥的做法步骤图,开胃榨菜粥怎么做好吃

用料  

大米 200克
榨菜 50克
肉末 25克
3克
糖、鸡精 各2克
香油 1/2汤勺
2根
清水 1/2碗

开胃榨菜的做法  

  1. 大米洗净浸泡一个钟。

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  2. 一个小时之后把米沥干水,在锅内放入适量清水,把水烧开,把大米放入锅中。倒入几滴食用油。大火继续煮开之后转小火熬煮20分钟。

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  3. 肉末按常规方法腌制好,榨菜洗净浸泡10分钟后剁碎备用,葱洗净切花。

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  4. 粥底有点稠,加了半碗清水,大火烧开后加入盐、糖、鸡精、肉末和榨菜,拌匀后小火煮5分钟,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅装碗。

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  5. 成品图

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