好吃到舔盘的时蔬炒面❗️吸溜一口满足感爆棚
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🔥自己做的炒面太太太美味了…家常味道100赞[赞R]
🤫炒面这样做每次都吃光。
用料
手擀面 | 2-3人量 |
蒜薹➕洋葱➕番茄➕木耳 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
姜末 | 少许 |
花椒➕干辣椒 | 少许 |
好吃到舔盘的时蔬炒面❗️吸溜一口满足感爆棚的做法
吸溜一口
1⃣把所有食材提前准备好,姜切末👉🏻蔬菜切块放在一起备用,水开放盐煮面,煮到七分熟,捞出来凉水冲2遍控干水分备用。
2⃣热油炒鸡蛋,盛出备用,热锅凉油炝花椒,炝胡捞出,继续炝小红辣椒,放入姜炸干,放入柿子炒出汁把所有菜倒进去,开大火翻炒放生抽2勺➕蚝油2勺继续翻炒均匀。
3️⃣把控干水分的面平铺到菜上面➕老抽2勺,用筷子拌匀面条上色,放炒好的鸡蛋,快速翻炒一下即可出锅。
秒空盘
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