海鲜(虾球)意面
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原创。宝宝最爱(⑉°з°)-♡
虾 | 15只 |
西红柿 | 2个 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 少量 |
生姜 | 少量 |
耗油 | 少量 |
黄油 | 3克 |
蒜 | 4瓣切成蒜末 |
洋葱 | 1/4个切成小丁 |
番茄酱 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 少量克 |
虾去虾线、虾头,剥皮后绞成肉泥。加入少量胡椒粉、姜汁、耗油、淀粉、盐,拌匀。
烧一小锅水,水开后,把虾滑做成丸子,煮2分钟后捞出备用。
起锅,锅内放适量植物油,放黄油,待融化后,放入洋葱末,炒出香味。倒入虾球、蒜泥。中火翻炒。
炒香后,倒入切好的西红柿。
加入番茄酱、按口味加入少许盐、酱油和糖。熬煮成浆状。
煮意面。煮时加入少许盐,煮大约15-20分钟,捞出,浇上料汁。完成✅
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