方便面版青椒肉丝炒面
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用料
方便面饼 | 一块 |
方便面蔬菜包 | 一包 |
方便面粉料包 | 半包 |
里脊肉 | 3大片 |
青椒 | 一个 |
蚝油 | 一大勺 |
油 | 适量 |
里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。
锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,捞出控净水待用。
炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。
放入青椒丝,翻炒1分钟。
放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子将调料粉和面条拌匀即可。
小贴士
1.煮好的面条加少许的油拌匀,这样能防止面条粘在一起。
2.煮面饼的时候可以用奶锅,这样比较节省水和煤气。
3.做这个炒面用筷子要比用铲子更方便。
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