红薯馒头玫瑰花束,七夕礼物就盘它!
来源:菜肴屋 本文已影响1.73W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.73W人
最近天气闷热,肠胃容易不舒服,也没有什么食欲。红薯是人人都喜欢的粗粮,制作成馒头玫瑰花,好吃又营养,再花点心思,包扎成花束,七夕礼物妥妥哒有木有!
用料
低筋面粉 | 300克 |
红薯泥 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
糖粉 | 50克 |
奶粉 | 10克 |
酵母 | 3克 |
水(融化酵母) | 10克 |
红薯馒头玫瑰花束,七夕礼物就盘它!的做法
把红薯洗干净祛皮
尽量切薄片,隔水蒸15分钟左右
用勺子将蒸好的红薯压烂
倒入牛奶混合
手工制作会有点点颗粒感,如果你喜欢顺滑口感,可以用榨汁机打一下
食材全家福
酵母用水融化
先将面粉和奶粉倒入面包机桶内
在一角处倒入糖粉
中间挖洞放入酵母
再放入红薯泥
启动和面程序,我用了13分钟
取出来盖上保鲜膜,室温进行一发
室温26度发了50分钟,如果室温有差异,自行调整一下发酵时间,多观察一下,发至2-2.5倍大,沾面粉手指插进去没有明显回缩就可以
可以拿出来手动排气,我就直接启动和面程序3分钟来排,效果不错
取一部分面团擀开,尽量薄点
用杯子盖出一个个小圆型
再手动延开一点
每6片小圆依次排好
搓多一条长条做花蕊,放在最下面处然后由下而上卷起来
卷好后在中间切一刀就成了两朵玫瑰花了🌹
现在夏天,就在蒸笼内放入等会要蒸的分量的水,馒头玫瑰花直接放入蒸笼内盖好盖子进行二发,30分钟左右
二发好开大火上汽后转中火蒸15~20分钟,蒸好后先不要拿出来,盖着5分钟后再拿,馒头样子保持得比较好
这个方子做了16个左右,吃着有淡淡甜味,凉了也松软,如果喜欢比较甜的可以糖粉加多点,或者吃的时候沾炼奶也可以
花点心思包成玫瑰花束了哈!没拍步骤了,有兴趣的话可以自行上网搜下视频教程,也不是很难~
简单易学的七夕的华丽礼物做法
最正宗的爱玫瑰花的我(玫瑰花馒头)做法大全,爱玫瑰花的我(玫瑰花馒头)的详细做法
最正宗的七夕•玫瑰🌹炒饭蛋糕做法大全,七夕•玫瑰🌹炒饭蛋糕的详细做法
简单易学的红薯玫瑰花馒头做法
最正宗的玫瑰花馒头*花儿馒头55做法大全,玫瑰花馒头*花儿馒头55的详细做法
最正宗的9M+紫薯玫瑰花馒头做法大全,9M+紫薯玫瑰花馒头的详细做法
最正宗的宝宝版玫瑰花馒头(紫薯牛奶馒头)做法大全,宝宝版玫瑰花馒头(紫薯牛奶馒头)的详细做法
玫瑰花朵馒头的做法大全 玫瑰花朵馒头的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的紫薯(玫瑰花)自制馒头做法大全,紫薯(玫瑰花)自制馒头的详细做法
红薯馒头的做法步骤,你学会了吗?
超简单的星空蛋糕|七夕礼物做法,星空蛋糕|七夕礼物做法 功效 食材
最正宗的玫瑰花馒头 *花儿馒头113做法大全,玫瑰花馒头 *花儿馒头113的详细做法
最正宗的南瓜紫薯玫瑰花馒头做法大全,南瓜紫薯玫瑰花馒头的详细做法
最正宗的三色紫薯玫瑰花馒头做法大全,三色紫薯玫瑰花馒头的详细做法
最正宗的紫薯玫瑰馒头&紫薯小花卷做法大全,紫薯玫瑰馒头&紫薯小花卷的详细做法
简单易学的七夕玫瑰花饺子做法
超简单的七夕鲜花玫瑰蛋糕🌹做法,七夕鲜花玫瑰蛋糕🌹做法 功效 食材
最正宗的七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake做法大全,七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake的详细做法
最正宗的玫瑰花酱(玫瑰花酱圆馒头)做法大全,玫瑰花酱(玫瑰花酱圆馒头)的详细做法
最正宗的花式馒头—玫瑰花瓣馒头做法大全,花式馒头—玫瑰花瓣馒头的详细做法
简单易学的七夕节玫瑰花慕斯做法
简单易学的七夕の玫瑰花芝士做法