牛肉胡萝卜蒸饺水饺

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牛肉胡萝卜蒸饺水饺的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
胡萝卜 2根
洋葱 1个
适量
香油
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 适量
白胡椒粉 四抖
十三香 适量
鸡精
适量
葵花籽油或花生油 2勺

牛肉胡萝卜饺水饺的做法  

  1. 牛肉用绞肉机绞成肉糜,加入三大勺清水,分批加入,每次加入时搅拌至全部已吸收,再放水。
    胡萝卜,洋葱剁碎。

    牛肉胡萝卜蒸饺水饺的做法步骤图 第2张
  2. 肉中放入生抽,老抽,耗油,十三香,白胡椒粉,鸡精,香油,花生油,顺时针搅拌,放置入味。
    锅中烧油,放入洋葱和胡萝卜,炒三分钟,晾凉。

    牛肉胡萝卜蒸饺水饺的做法步骤图 第3张
  3. 剁碎姜和葱,与胡萝卜,洋葱一同拌入肉中。加适量盐,鸡精即可。

    牛肉胡萝卜蒸饺水饺的做法步骤图 第4张
  4. 饺子🥟包好就可以了。

    牛肉胡萝卜蒸饺水饺的做法步骤图 第5张

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