透明蒸饺
来源:菜肴屋 本文已影响3.02W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.02W人
弄完了这个澄粉加土豆粉擀的皮,我能说以后不想尝试了吗?好难,不知道哪里出了问题,一擀就碎,唉。最终实验了两次,做出来了。
用料
澄粉 | 140克 |
土豆粉 | 80克 |
虾(活的) | 10-12只 |
西兰花 | 四分之一朵 |
胡萝卜 | 半根 |
蛋清 | 1个 |
胡椒粉 | 2克 |
柠檬汁 | 8滴 |
蚝油 | 少量 |
盐 | 2克 |
白洋葱 | 5分之1个 |
油 | 少量 |
透明蒸饺的做法
150克加80克土豆粉加2克盐,用开水搅好成团。
虾打碎,放盐,少许柠檬汁,胡椒粉,一个蛋清。
蒸好的西兰花和胡萝卜切碎放进去搅拌,洋葱切丁放入热油中,混入馅中,再加入蚝油。
澄粉擀开很容易碎
蒸15分钟,就透明了。
小贴士
1:面团弄好后一定用食品袋封好,不然干了就擀不了了,一擀就碎。
2:用开水搅澄粉和土豆粉哈
3:建议先把馅弄好,再弄面团,揉好就开始包。
简单易学的彩色透明硬糖做法
最正宗的柠檬mojito透明棒冰做法大全,柠檬mojito透明棒冰的详细做法
简单易学的透明春卷卷菜做法
简单易学的透明QQ亚达子做法
最正宗的晶莹剔透烫面素蒸饺做法大全,晶莹剔透烫面素蒸饺的详细做法
最正宗的一次成功简单的透透水晶饺做法大全,一次成功简单的透透水晶饺的详细做法
超简单的透明水晶慕斯蒸蛋糕做法,透明水晶慕斯蒸蛋糕做法 功效 食材
简单易学的透明的面稀饭做法
最正宗的透明又Q弹的水晶饺子皮做法大全,透明又Q弹的水晶饺子皮的详细做法
简单易学的极简透明春饼做法
透明蒸饺用什么面粉
简单易学的透明网状装饰做法
简单易学的透明的蔬菜饼做法
简单易学的藕粉透明汤圆做法
简单易学的透明儿的春饼做法
简单易学的春饼~筋道透明做法
最正宗的水晶蒸饺(晶莹剔透)做法大全,水晶蒸饺(晶莹剔透)的详细做法
澄清透明拿铁的做法大全 澄清透明拿铁的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的透明微信头像做法
清明饺的家常做法,清明饺的做法和步骤图解
最正宗的@ 陈透明 手撕茄子做法大全,@ 陈透明 手撕茄子的详细做法
简单易学的晶莹剔透减肥蒸饺做法