快手饺子皮锅贴
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没菜了,没来的及买,疫情冰箱还剩5张饺子皮,凑合弄个早饭吃
饺子皮 | 5张 |
盐 | 若干 |
粉丝 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
饺子皮解冻后擀大擀薄
家里只有这点菜了…………粉丝泡软剪小段,香菇开水焯一下切小丁,鸡蛋烧熟,还有疫情时种的葱…熬点热油淋上去葱香味就出来了
拌匀加点盐调味(有其他菜的自己diy啊~)
不求好看只愿不露馅,包起来就行。发现包饺子样馅可以放更多诶~平底锅撒点油小火煎
我的饺子皮只有5张,馅料是有剩余的,看自家胃口调整啊咧
两面煎熟就可以直接吃了,外皮脆脆的,馅本来就熟的不用担心。十五分钟解决完热气早餐
后续:剩余的馅加了半块豆腐烧汤,午饭也解决了hhhh一人吃饱全家不饿
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