馄饨肉馅+汤底
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我发的菜谱都是我们经常吃的,汤底也是跟婆婆学的,觉得好吃所以分享出来
用料
【肉馅】: | |
猪肉(虾,胡萝卜,香菇等其它蔬菜也可以适量加入,宝宝吃有营养) | 适量 |
葱姜水(葱姜末) | 适量 |
十三香(花椒面) | 适量 |
味极鲜酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鸡蛋(这次没加) | 1个 |
搅拌均匀即可 | |
【汤底】: | |
虾皮 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
味极鲜酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
辣椒油(喜欢吃辣加) | 适量 |
馄饨肉馅+汤底的做法
汤底材料都放入碗里
加入热水(我是直接煮好馄饨连水倒入碗里,省事)
把煮好的馄饨放入即可
鲜美的馄饨做成
煮馄饨
买的馄饨皮,一分为二成三角形(宝宝吃大小合适),包馅即可
整片馄饨皮包的,大人吃合适
也可以不加汤底直接装盘
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