小馄饨(辅食)
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宝宝9个多月了,吃过虾了,周末给娃整点饺子吃吃
用料
河虾 | 几十只 |
胡萝卜 | 1小段 |
西蓝花 | 3朵 |
因为赶时间,前面工序没有拍照
河虾剥壳,挑虾线,肚子和背都有噢,洗干净,剁碎
西蓝花盐水泡20分钟,洗干净,把朵部分切碎,我就取了最顶上的那部分
胡萝卜切成沫
不粘锅放点橄榄油,倒入胡萝卜翻炒(胡萝卜炒一下营养更好)加入西蓝花翻炒,最后关火,加入虾泥,翻炒一下,盛出来
买的馄饨皮,用擀面杖擀一下,更薄更大了点,中间切2刀,变成4个
拖一片在手上,筷子挑点馅开始包
对折,靠自己的这边短一点,然后把上面往下折,两个角往中间,按一下
成了
锅里水开了放进去,1分钟就漂起来了,小宝宝吃,我煮了4分钟,尝了一个,好吃😋
稍微凉一点,宝宝吃了33个,疯狂的小宝宝
多包了些,放冰箱速冻10分钟,用储奶袋装起来,35个一份
先冻一下,再装袋子,这样饺子不会粘粘在一起
下次吃的时候,水开,不需要解冻,直接下锅
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