馄饨鸡

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馄饨鸡的做法步骤图,馄饨鸡怎么做好吃

用料  

鸡腿 2只
馄饨
木耳
油菜
味精
胡椒粉
香油

馄饨鸡的做法  

  1. 鸡腿肉去骨去皮,剁成肉馅加入葱姜末、料、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

  2. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

  3. 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨

  4. 将馄饨放入鸡汤中煮熟,木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可

小贴士

私房话:这是两人份,用的是鸡腿。若是家中人多,可选用整只鸡来做。

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