毛豆樱花饭团
来源：菜肴屋 本文已影响1.07W人
毛豆是夏天补充能量的绝佳食材！不但和啤酒是绝配，放在饭团里和盐渍樱花、木鱼花相搭配也存在感十足，无论从视觉还是口感上都给人以浓浓的夏日气息，装进便当盒里便成为一道靓丽的风景🌸🎐～
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 毛豆 | 适量 |
| 盐渍樱花 | 10朵 |
| 木鱼花 | 一把 |
毛豆樱花饭团的做法
准备食材。
盐渍樱花和木鱼花网上有得卖。
毛豆我剥好了称大约100g；米饭用了中等一大碗，可以做4个饭团。
最后准备一碗柠檬水，可以防止捏饭团的时候粘手。![毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮一锅沸水，放入毛豆，根据个人喜欢的软硬度煮4-7分钟，捞出后放入碗中，把毛豆褪下来外衣给挑出来，看图片左上角，保证口感更佳。
![毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取适量盐渍樱花，浅浅倒一些清水，浸泡半分钟，憋干水分切成碎。
另外取几朵形状好看的浸泡半分钟捞出做装饰用。![毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将毛豆樱花和木鱼花放入稍微留有温度的米饭，饭勺垂直搅拌混匀。
![毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
双手蘸取柠檬水，开始捏饭团，最后表面贴上一朵完整地樱花作装饰就可以啦。
![毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "毛豆樱花饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
因为盐渍樱花比较咸，浸泡不长时间即可保留风味，木鱼花也有鲜香，所以饭团整体无需再进行调味。
双手蘸柠檬水就可以防止饭团不粘手哦～
相关内容
热门精选
-
樱花🌸紫饭的家常做法，樱花🌸紫饭的做法和步骤图解
-
樱花豆糕的家常做法，樱花豆糕的做法和步骤图解
-
毛樱桃酒的家常做法，毛樱桃酒的做法和步骤图解
-
最正宗的颜值超高的樱花饭团做法大全，颜值超高的樱花饭团的详细做法
-
最正宗的换个姿态吃饭团——蔓越莓樱花爆浆饭团做法大全，换个姿态吃饭团——蔓越莓樱花爆浆饭团的详细做法
-
樱花虾炒饭的家常做法，樱花虾炒饭的做法和步骤图解
-
樱花饭的家常做法，樱花饭的做法和步骤图解
-
樱花刺身饭的家常做法，樱花刺身饭的做法和步骤图解
-
最正宗的饭团-仿樱花寿司🌸做法大全，饭团-仿樱花寿司🌸的详细做法
-
樱花青团的做法大全 樱花青团的家常做法 配方 步骤图解
-
毛樱桃酱的家常做法，毛樱桃酱的做法和步骤图解
-
樱花豆乳的家常做法，樱花豆乳的做法和步骤图解
-
最正宗的饭团新吃法——鲑鱼毛豆棒饭团做法大全，饭团新吃法——鲑鱼毛豆棒饭团的详细做法
-
最正宗的蔓越莓樱花爆浆饭团做法大全，蔓越莓樱花爆浆饭团的详细做法
-
简单易学的毛豆萝卜干饭团做法
-
最正宗的《阳妈私厨》～樱花饭团～做法大全，《阳妈私厨》～樱花饭团～的详细做法
-
最正宗的樱花🌸咸蛋黄饭团🍙做法大全，樱花🌸咸蛋黄饭团🍙的详细做法
-
樱花溶豆的家常做法，樱花溶豆的做法和步骤图解
-
樱花粉米饭的家常做法，樱花粉米饭的做法和步骤图解
-
樱花豆沙的家常做法，樱花豆沙的做法和步骤图解
-
西兰花饭团做法图解
-
樱花炒饭的家常做法，樱花炒饭的做法和步骤图解