创意萌宠兔子饭团
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自从看过电影《爱宠大机密》后,我和仔仔便对那只兔子念念不忘了,兔子刚出场时,在下水道口的那个小小的背影,看起来温驯又乖巧,谁会想到,开口讲话便是粗暴野蛮的大嗓门,虽有如此的反差,兔子在电影中的行为,却是让人又喜又爱。最让人记忆深刻的是把一个胡萝卜眨眼间啃出了一把钥匙,兔子虽有些野蛮,对于朋友却是有情有义。最终它还是被人类收留,那一刻,野蛮的兔子乖巧至极,把所有人的心都萌化了。
早就惦记它好久了,今天刚好用铁釜蒸了香喷喷的米饭,索性捏出那只坏坏又可爱的兔子来,让仔仔和自己都开心一下~
用料
大米 | 3量杯 |
水 | 适量 |
胡萝卜 | 1个 |
黄瓜 | 1支 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
海苔 | 适量 |
蕃茄酱 | 少量 |
创意萌宠兔子饭团的做法
大米淘洗干净,倒入铁釜内胆,加适量水,按蒸煮键。
蒸熟的大米早已飘散了满屋的米香,把米饭晾至温热备用。
等待时间可以把胡萝卜留出小部分,余下的切丁,锅内油热后,倒入打散的鸡蛋翻炒再倒入胡萝卜和适量盐炒熟。
用保鲜膜包裹米饭,团成饭团。
依次团出兔子的头部身体和四肢。
在盘中摆放整齐。
海苔剪出眼睛和嘴巴依次放好。
用胡萝卜切出钥匙的形状,放到兔子手中。把炒好的萝卜丁放到餐盘底部。
黄瓜刮薄片,盖好萝卜丁,小朋友吃的时候有惊喜哈。
嘴巴涂少量蕃茄酱,周边按自己喜好做适当装饰。
小贴士
1用保鲜膜捏饭团比较好成型。
2制做过程中可用保鲜膜覆盖饭团防止风干。
3餐盘直径为32厘米,约用米饭250克左右。
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