青椒蛋饭团
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我们家女儿不喜欢拿着饭盒去画画、补习之类的,但画画课程一上就从早到晚的,又不想她吃这么多的外卖,就尝试着做饭团,当然想饭团更健康可把大米换成糙米,糙米多了些纤维的同时矿物质也增加了
用料
大青椒 | 3条 |
鸡蛋 | 2个 |
大米饭 | 200克 |
包饭用海苔 | 3片 |
调料: | |
油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
工具 | 一个 |
青椒蛋饭团的做法
准备好所需材料
鸡蛋打散炒好,青椒切粒。
青椒用油炒一下,放糖丶酱油即刻关火拌匀。
倒入炒好的鸡蛋拌匀。
倒入大半碗白米饭(女儿的饭量)约200克,拌匀。
拌匀后的样子
工具放于紫菜袋没红线的上方。
拌好的饭稍凉后,放入工具里压紧。
压紧后的米饭约工具的7~8分满,别太少,也别太满,少了不成形,满了不好包。
下面的紫菜向上包。
上面的角边向下包。
包好贴上贴纸标记好口味,无论上学上班配上一杯蔬菜果汁、水果或汤就完美了。
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