山药排骨胡萝卜饭团
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每天来不及做早饭。然后平时一做排骨汤总是吃不完。。米饭一蒸也吃不完。。正好发现自己早点也是买饭团。那么。。为什么不用这两个自己做饭团呢!
用料
山药 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 少适量 |
姜 | 三片 |
排骨(我喜欢吃肉。。) | 一斤 |
米饭 | 想吃多少做多少咯 |
山药排骨胡萝卜饭团的做法
煮一锅水,沸腾后放入排骨,煮至排骨肉变白色。
山药去皮切段 胡萝卜去皮切片,姜切片
将山药排骨胡萝卜和姜以及适量盐放入锅中
高压锅选择排骨开始炖汤。
蒸米饭同时
吃排骨喝汤和米饭
剩下的米饭打散。捞出胡萝卜排骨和山药,胡萝卜和山药压碎,加入两勺排骨汤和米饭拌匀,做成饭团一。剩下的排骨汤放铁锅中煮开收汁。
将饭团一放入收汁的排骨汤中趁热翻炒,至无水时候用勺子取出,铺在保鲜袋上,饭团中间加一块排骨肉(纯肉,不要骨头噢)然后一个个用保鲜袋做成饭团。
放凉后至冰箱冷藏。
小贴士
盐不要太多哦,不然饭团会咸噢
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