全4种❤意大利饭团
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翻译自日本cookpad网站。
原po:イタイリア大使館
地址:
简单,快捷,方便的饭团,口味多样,哪都方便。
用料
猪肉生火腿口味 | |
薄片猪肉 | 4片 |
生火腿 | 4片 |
紫苏叶 | 4片 |
小麦粉(面粉) | 少许 |
明太子意大利面沙拉口味 | |
芹菜(斜切薄片) | 一条 |
黄彩椒(切成薄片) | 1个 |
明太子 | 1个 |
意大利面(沙拉专用)(煮少一分钟) | 70g |
蛋黄酱 | 适量 |
鸡肝肉酱口味 | |
鸡肝 | 1包 |
肉酱(真空) | 150g左右 |
刺山柑(粗切碎) | 半大勺 |
牛至(干燥) | 少许 |
玛丽腊肉酱口味 | |
海鲜混合(冷冻) | 100g左右 |
番茄酱 | 120g |
刺山柑(粗切碎) | 半大勺 |
罗勒(干燥) | 干燥 |
橄榄油 | 适量 |
大蒜泥 | 适量 |
白葡萄酒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
全4种❤意大利饭团的做法
❤猪肉生火腿口味
平铺开猪肉片,撒上黑胡椒,薄薄一层的小麦粉,再放上紫苏叶,生火腿,在撒上一层小麦粉。
平底锅加橄榄油,放蒜片爆香,将之前叠好的肉块中小火煎2-3分钟,翻过来的时候加白葡萄酒煎到酒精挥发。
放在米饭上面,放入海苔中间,折好就可以了。
❤明太子意大利面沙拉口味
锅里加橄榄油炒香芹菜黄彩椒,加入明太子与白葡萄酒炒干。
沙拉专用的意大利面加盐在开水里煮,早一分钟捞起来,冲冷水,滤干水分,加入之前炒好的材料与蛋黄酱搅拌均匀。
放入海苔中间,折好就可以了。
❤鸡肝肉酱口味
切好的鸡肝与大蒜泥,橄榄油炒香,加入刺山柑与白葡萄酒炒干。
加上肉酱煮得稍微干一些,煮好放上罗勒。
放在米饭上面,放入海苔中间,折好就可以了。
❤玛丽腊肉酱
将海鲜加入橄榄油,白葡萄酒煎熟,再加入刺山柑,番茄酱,牛至煮滚。
煮好的海鲜放在米饭上面。
放入海苔中间,折好就可以了。
小贴士
材料是西红柿和大蒜、橄榄、油、牛至等。
可以选择其他喜欢的材料代替肉类。
尝尝如果不足请加盐调味。
盐腌刺山柑用清水洗好就可以使用。
番茄酱亲手制作的话会变得更加好吃。
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