好吃简单的葱油粢饭糕

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好吃简单的葱油粢饭糕的做法步骤图

用料  

大米 100克
糯米 200克
5克

好吃简单的葱油粢糕的做法  

  1. 准备好糯米和大米适量,差不多大米是糯米的一半,洗净后浸泡1小时左右; 然后电饭锅煮熟,煮熟后搅拌纳凉。

  2. 纳凉一会后,准备一点点盐加温水,一边搅拌一遍倒入煮熟的米饭中。

  3. 准备长方形碗,铺好保鲜膜,将米饭盛到里面,微微压实定型,不用压特别紧,以免影响口感。

    好吃简单的葱油粢饭糕的做法步骤图 第2张
  4. 我切了一部分今天吃,切时可带着保鲜膜,为防粘刀上抹一点油,还有一半放在冰箱里,第二天吃时可以再切。

    好吃简单的葱油粢饭糕的做法步骤图 第3张
  5. 放入锅中油炸啦(保鲜膜记得撕掉)油温高时再放入,待定型之后翻面,炸的看起来有一点点黄了,捞出,一次可炸2-3块。一共炸两遍。

    好吃简单的葱油粢饭糕的做法步骤图 第4张
  6. 准备好葱、少许热油淋葱,加入酱油,调配好酱汁就可以吃啦!

    好吃简单的葱油粢饭糕的做法步骤图 第5张
  7. 味道真不错!

    好吃简单的葱油粢饭糕的做法步骤图 第6张

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