牛油果海鮮蘑菇炖饭
来源：菜肴屋 本文已影响2.81W人
简单的做法,主要是小朋友喜欢吃
用料
| 洋葱 | 1/3个 |
| 胡萝卜 | 1/2个 |
| 薑丝 | 少许 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 蘑菇 | 3-5个 |
| 虾仁 | 200克 |
| 蛤蜊肉 | 200克 |
| 起士丝 | 100克 |
| 牛油果 | 2个 |
| 大米 | 2杯 |
| 伏特加 | 1小杯 |
| 牛油 | 1小块 |
牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法
1.大米洗好泡水30分钟
2.洋葱，胡萝卜切丁，薑切丝，蘑菇切片，蒜头切碎
3.虾仁，蛤蜊肉洗好备用![牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第2张]( "牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第2张")
热锅放牛油
![牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第3张]( "牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第3张")
洋葱，蒜头，胡萝卜，蘑菇下锅炒香，放入虾仁和蛤蜊肉，炒熟后放入大米。
加入伏特加，加水至盖过食材![牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第4张]( "牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第4张")
不断搅拌直到汤汁收乾，再加入水，重复此步骤到米饭熟了后，加入薑丝拌炒均匀
这个步骤是调味的关键，可适当加点调味料。我是做给小朋友吃的，只加了点盐，口味比较淡。![牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第5张]( "牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第5张")
放入起士丝，起士熔化后拌入饭里
![牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第6张]( "牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第6张")
最后加入牛油果，拌入饭里，或铺在饭上都可以。起锅后可撒上点胡椒，更香。
![牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第7张]( "牛油果海鮮蘑菇炖饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
把牛油果拌进饭里，小朋友的接受度比较高
相关内容
![海鮮系列(優質脂肪酸優質蛋白&低脂低卡) 韓式海鮮炒碼麵/海鮮意麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮炸醬麵(無油) [魚素Pesc Veg]&海鮮咖哩鍋(低油) [魚素P](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc37/df62/dc37d11af8c8120e82eab1b86cb41e020cc005f63fa18a1707c4475eb8ff3217f718e8defff37746-s.jpg)
热门精选
-
简单易学的牛油果配油浸蘑菇做法
-
简单易学的烤鸡奶油蘑菇炖饭做法
-
最正宗的黑椒蘑菇牛肉牛油果早餐卷饼做法大全，黑椒蘑菇牛肉牛油果早餐卷饼的详细做法
-
最正宗的大虾牛油果蘑菇三明治做法大全，大虾牛油果蘑菇三明治的详细做法
-
最正宗的蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇做法大全，蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇的详细做法
-
简单易学的牛肉炖蘑菇油豆腐做法
-
最正宗的牛油果鮮橙藜麥芒果雞絲沙拉做法大全，牛油果鮮橙藜麥芒果雞絲沙拉的详细做法
-
最正宗的牛油果奶油蘑菇培根意大利面做法大全，牛油果奶油蘑菇培根意大利面的详细做法
-
简单易学的奶油蘑菇火腿炖饭做法
-
炖猪蹄山药做法步骤
-
简单易学的番茄蘑菇炖牛肉饭做法
-
炖蘑菇的家常做法，炖蘑菇的做法和步骤图解
-
牛油乳酪蘑菇的做法大全 牛油乳酪蘑菇的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的无油蘑菇炖牛腩做法
-
最正宗的伪奶油蘑菇海鲜面（低脂牛奶版）做法大全，伪奶油蘑菇海鲜面（低脂牛奶版）的详细做法
-
最正宗的牛油果酱培根蘑菇意面做法大全，牛油果酱培根蘑菇意面的详细做法
-
最正宗的牛油果鸡胸肉蘑菇沙拉做法大全，牛油果鸡胸肉蘑菇沙拉的详细做法
-
最正宗的「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇做法大全，「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇的详细做法
-
最正宗的三文鱼牛油果蘑菇......色拉做法大全，三文鱼牛油果蘑菇......色拉的详细做法
-
最正宗的牛肉培根蛋汉堡配蘑菇牛油果做法大全，牛肉培根蛋汉堡配蘑菇牛油果的详细做法
-
最正宗的蘑菇芦笋牛油果酱意面做法大全，蘑菇芦笋牛油果酱意面的详细做法
-
简单易学的牛油蘑菇炒饭做法